Cómo limpiar y cuidar tu vajilla de té
La buena vajilla de té dura años, pero solo si la cuidas de forma sencilla y constante. La buena noticia: menos es más.
Después de cada sesión
- Enjuaga con agua caliente simple inmediatamente después de usar — no se necesita jabón.
- Seca con un paño y deja secar al aire por completo. La humedad atrapada provoca olores y manchas.
- Evita el lavavajillas y los detergentes; dejan residuos que arruinan el sabor del té.
Porcelana y vidrio (gaiwan, tazas)
Estos son fáciles. Enjuague con agua caliente y, de vez en cuando, un fregado suave con un cepillo blando si hay manchas. Se mantienen neutros, así que van bien con cualquier té.
Teteras de arcilla (Zisha)
La arcilla es porosa y se “cura” con los tés que preparas:
- Dedica una tetera a un solo tipo de té (por ejemplo, solo oolong).
- Nunca uses jabón. Un enjuague y un cepillo blando son suficientes.
- Con el tiempo se forma una pátina que muchos aficionados valoran.
- Si una tetera huele mal, llénala con agua hirviendo, deja que se enfríe, enjuaga y repite.
Cómo tratar manchas y olores
- La pasta de bicarbonato de sodio funciona para las manchas rebeldes en porcelana.
- Para el olor, unas cuantas rondas de enjuagues con agua hirviendo suelen resolverlo.
- Guarda la vajilla seca y destapada para que pueda respirar.
La única regla
Enjuaga en caliente, seca por completo, omite el jabón. Síguela y tu vajilla de té sabrá limpia y se verá hermosa por mucho tiempo.
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