茶器の洗浄と手入れの方法

2026-10-17 · Care

良い茶器は何年も使えますが、それは簡単で一貫した手入れをした場合に限ります。良い知らせは、少ないほど良いということです。

毎回の使用後

• 使用後すぐに真湯ですすぐ — 石けんは不要です。
• 拭いて完全に乾燥させる。湿気がこもると臭いやシミの原因になります。
• 食器洗い機や洗剤は避けてください。残留物が残り、茶の風味を損ないます。

磁器とガラス（蓋碗、茶杯）

これらは簡単です。熱湯ですすぎ、シミがあれば時々柔らかいブラシで優しくこすります。中性なので、あらゆる茶に適しています。

陶器の急須（紫砂）

陶器は多孔質で、淹れる茶によって「育てられ」ます：

• 一つの急須を一種類の茶専用にする（例：烏龍茶のみ）。
• 石けんは絶対に使わない。すすぎと柔らかいブラシで十分です。
• 時間が経つと、多くの愛好家が価値を置く艶が生まれます。
• 急須から異臭がする場合は、沸騰した湯を満たし、冷ましてからすすぎ、これを繰り返します。

シミと臭いへの対処

• 頑固な磁器のシミには重曹ペーストが効果的です。
• 臭いには、沸騰した湯でのすすぎを数回繰り返すと通常解決します。
• 茶器は乾燥させ、覆わずに保管して呼吸させます。

唯一のルール

熱湯ですすぎ、完全に乾燥させ、石けんは使わない。 これを守れば、茶器は清潔な味わいを保ち、長く美しく使えます。