Культура
Чайные церемонии, история и как чай пьют по всему миру.
Статьи в разделе Культура
Что такое чадо? Путеводитель по японской чайной церемонии
Чадо, японская чайная церемония, — это практика с дзэнскими корнями, основанная на гармонии, уважении, чистоте и покое. Что происходит во время чадзи и почему.
Китайская чайная церемония: руководство для начинающих по Гунфу Ча
Руководство для начинающих по китайской чайной церемонии: что такое Гунфу Ча, какая посуда и какие этапы используются, а также этикет подачи чая в Китае.
Введение в китайскую чайную церемонию (Гунфу Ча)
Гунфу Ча — это искусство заваривания чая с мастерством и терпением. Узнайте основы этого китайского чайного ритуала.
Краткая история чая в Китае
От легендарного открытия до глобального товара — чай формировал китайскую культуру на протяжении тысячелетий. Вот основная, удобочитаемая хронология.
Культура чая в Англии и Китае: в чём разница?
В Англии и Китае чай означает совершенно разные вещи. Сравните листья, заваривание и ритуалы двух великих чайных традиций.
Сочетание чая с едой: простое руководство
Чай может возвысить трапезу так же, как вино. Узнайте, какие чаи сочетаются с солёными, сладкими и острыми блюдами и почему контраст имеет значение.