Enthält Tee Koffein? Ein praktischer Leitfaden
Ja – Tee enthält Koffein. Doch die Geschichte ist differenzierter (und beruhigender), als viele Menschen erwarten.
Wie viel Koffein steckt in Tee?
Eine typische Tasse Tee enthält etwa 20–60 mg Koffein, verglichen mit 80–120 mg in einer ähnlichen Tasse Kaffee. Die genaue Menge hängt von der Sorte und der Zubereitung ab:
- Weißer Tee: am wenigsten (manchmal sehr wenig)
- Grüner Tee: wenig bis mäßig
- Oolong-Tee: mäßig
- Schwarzer Tee: am meisten unter den echten Tees
- Kräuter-„Tees“ (wie Kamille): von Natur aus koffeinfrei, da sie nicht von der Teepflanze stammen
Warum sich Tee sanfter anfühlt als Kaffee
Tee enthält eine Aminosäure namens L-Theanin, die ruhige Konzentration fördert und die nervöse Spitze des Koffeins abmildert. Viele Menschen empfinden Tee als gleichmäßige Energiequelle ohne den Koffeinabsturz.
So lässt sich der Koffeingehalt senken
Wenn Sie empfindlich reagieren, probieren Sie diese Tricks:
- Kurzes Spülen: Gießen Sie heißes Wasser über die Blätter und schütten Sie es nach 5–10 Sekunden weg. Ein erheblicher Teil des Koffeins (das schnell extrahiert wird) geht in dieses erste Spülwasser über.
- Kühler und kürzer ziehen lassen: Niedrigere Temperatur und kürzere Zeit lösen weniger Koffein.
- Wählen Sie weißen oder grünen Tee statt schwarzem.
- Verzichten Sie auf den ersten Aufguss, wenn Sie es wirklich minimieren möchten.
Ein Hinweis zur Gesundheit
Wir vermitteln nur allgemeines Teewissen und geben keine medizinischen Ratschläge. Wenn Sie gesundheitliche Bedenken im Zusammenhang mit Koffein haben, wenden Sie sich bitte an eine qualifizierte Fachperson.
Für die meisten Menschen ist ein mäßiger Teegenuss eine angenehme, koffeinarme Möglichkeit, den Tag über wach zu bleiben.
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