Le thé contient-il de la caféine ? Un guide pratique
Oui — le thé contient de la caféine. Mais l’histoire est plus nuancée (et plus rassurante) que beaucoup de gens ne l’imaginent.
Combien de caféine contient le thé ?
Une tasse de thé typique contient environ 20 à 60 mg de caféine, contre 80 à 120 mg dans une tasse de café similaire. La quantité exacte dépend du type et de la façon dont vous l’infusez :
- Thé blanc : le moins (parfois très peu)
- Thé vert : faible à modéré
- Thé oolong : modéré
- Thé noir : le plus élevé parmi les thés véritables
- « Thés » aux plantes (comme la camomille) : naturellement sans caféine, car ils ne proviennent pas de la plante du thé
Pourquoi le thé semble plus doux que le café
Le thé contient un acide aminé appelé L-théanine, qui favorise une concentration calme et adoucit le côté nerveux de la caféine. Beaucoup de gens trouvent que le thé procure une énergie régulière sans le coup de barre du café.
Comment réduire la caféine
Si vous êtes sensible, essayez ces astuces :
- Rinçage court : versez de l’eau chaude sur les feuilles et jetez-la après 5 à 10 secondes. Une portion significative de caféine (qui s’extrait rapidement) passe dans ce premier rinçage.
- Infusez plus froid et plus court : une température et une durée plus basses extraient moins de caféine.
- Choisissez le thé blanc ou vert plutôt que le noir.
- Évitez la première infusion si vous voulez vraiment la minimiser.
Une note sur la santé
Nous partageons uniquement des connaissances générales sur le thé et ne fournissons pas de conseils médicaux. Si vous avez des préoccupations de santé liées à la caféine, veuillez consulter un professionnel qualifié.
Pour la plupart des gens, une consommation modérée de thé est une façon agréable et peu caféinée de rester alerte tout au long de la journée.
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